১০২ বছরেও অসুখবিসুখ থেকে দূরে রন্ধনশিল্পী ফুকু, কিন্তু কিভাবে?
জাপানের রন্ধনশিল্পী ঠাকুরমা ফুকু ঠাঁই দাঁড়িয়ে দুই থেকে তিনটি পদ রান্না করা তার কাছে যেন ডালভাত। আর ১০০ জনের জন্য গরম গরম ন্যুডলস স্যুপ বানিয়ে দেবেন চটজলদি। আর সেসব দ্রুতই পরিবেশন করবেন যত্ন করে। দিনে অনন্ত ৭-৮ ঘণ্টা কাজ করেও তার মুখে কোনো ক্লান্তির ছাপ নেই। সবসময় হাসিখুশিতে মেতে থাকেন তিনি। এ রন্ধনশিল্পীর বয়স ...
